NOS PAELLAS

Arroz Negro (aux fruits de mer et encre de seiche)

14.5€
Paella ibérica ( poulet et chorizo iberico) Paella a base de riz español( bomba) avec poulet et chorizo iberico.

14.5€
Arroz Vegetariano Riz Bomba aux légumes

14.50€
Paella Marinera Riz bomba avec gambas, calamars, moules,

19.5€
Paella De la Casa (Uniquement sur commande) Riz bomba avec moules, crevettes, calamars, gambas, poulet et chorizo

25.00€

FORMULA MIDI

*tartine de pain agrémentée selon l'inspiration du chef

PEPITO BELLOTA Jambon Ibérique Bellota 100% avec pain à la tomate

17€

32€
DUO BELLOTA Jambon et épaule Ibérique Bellota 100 % avec pain à la tomate

16€

30€
3 COCHONS Jambon Ibérique Bellota. Jambon Ibérique Cebo. Jambon Serrano avec sauce tomate

16€

30€
IBERICA Chorizo, lomo, et saucisson Ibérique Bellota et fuet

15€

26€
JAMBON ET FROMAGE Jambon Ibérique Cebo, jambon Serrano et 2 fromages

15€

26€
MANCHEGA Assortiment de fromages Espagnols

7€

14€

22€
GOURMANDE Jambon Ibérique Cebo, lomo, fuet, cecina, deux fromages espagnols, chorizo et saucisson Ibérique Bellota

32€
Pain à la tomate avec sauce Alioli

5€

SALADE DEL NORTE Salade, tomates, ventrèche de thon, sardinelles. asperges et olives

13€
SALADE PEPITO BELLOTA Salade, jambon Ibérique 100% Bellota, tomates, croûtons et vinaigrette au jambon Bellota

14.5€
SALADE DE LA MANCHA Salade, tomates, fromage D.O Manchego, croûtons

11€

Bocata Jamòn Serrano Sandwich au jambon Serrano avec son pain frotté à la tomate et huile d’olive d’Espagne

7.50€
Bocata Chorizo Iberico Sandwich au chorizo ibérico avec son pain frotté à la tomate e huile d´olive d’Espagne

7.50€
Bocata Lomo Iberica Sandwich au lomo ibérico avec son pain frotté a la tomate et huile d´olive d’Espagne

7.50€
Bocata Salchichon Iberico Sandwich au saucisson ibérico avec son pain frotté a la tomate et huile d´olive d’Espagne

7.50€
Bocata Pepito Bellota Jambon de Bellota (Pata Negra) avec pain frotté à la tomate et huile d’olive espagnole

12.50€

PEPITO BELLLOTA Jambon Ibérique Cebo (50% Bellota), tomates séchées, œuf de caille, petits pois / fèves

20€
CATALANA Jambon serrano Gran Reserva, fromage, sauce tomate

14€
CASTELLANA Chorizo 100% bellota, fromage

14€
ASTURIANA 3 fromages, confiture de poivrons rouges

18€
MENOQUINA Sobrasada 100% bellota, fromage, noix, miel

15€
TUDELANA Artichauts (D.O.P. Navarra), poivrons 'piquillo' (D.O.P. Navarra), poivrons rôtis, tomates, germes

15€