Seleziona la tua lingua:
Altro
*fetta di pane decorata secondo l'estro dello chef *tartine de pain agrémentée selon l'inspiration du chef
spiedino gourmet Pincho Gourmet
3.00€
spiedino di formula Formule Pincho
7.90€
1 bicchiere di vino 1 Verre de vin
Arpione Pincho
Prepara gli spiedini Formule Pinchos
36.00€
Bottiglia di vino (rosso o bianco) Bouteille de vin (rouge ou blanc)
5 spiedini 5 Pinchos
Formula Sngria Formule Sangria
7,8€
Lontano la sangria Verre de sangria
Ghianda Pepito BELLOTA
Prosciutto di ghianda 100% iberico con pane al pomodoro Jambon Ibérique Bellota 100% avec pain à la tomate
18.00€
34.00€
3 maiali 3 COCHONS
Prosciutto Iberico Bellota. Prosciutto Cebo Iberico. Prosciutto Serrano con salsa di pomodoro Jambon Ibérique Bellota. Jambon Ibérique Cebo. Jambon Serrano avec sauce tomate
17.00€
32.00€
IBERICA
Chorizo, lomo e salsiccia e fuet di ghianda iberica Chorizo, lomo, et saucisson Ibérique Bellota et fuet
16.00€
28.00€
prosciutto e formaggio JAMBON ET FROMAGE
Prosciutto Cebo iberico, prosciutto Serrano e 2 formaggi Jambon Ibérique Cebo, jambon Serrano et 2 fromages
La Mancia MANCHEGA
Assortimento di formaggi spagnoli Assortiment de fromages Espagnols
7.00€
15.00€
24.00€
CECINA
19€
Avido GOURMANDE
Prosciutto Cebo iberico, lomo, fuet, cecina, due formaggi spagnoli, chorizo e salsiccia iberica Bellota Jambon Ibérique Cebo, lomo, fuet, cecina, deux fromages espagnols, chorizo et saucisson Ibérique Bellota
Pane al pomodoro con salsa alioli PAIN À LA TOMATE
5.00€
Insalata del Nord Salade Del Norte
Insalata, pomodori, ventresca di tonno, sardinella. asparagi e olive Salade, tomates, ventrèche de thon, sardinelles. asperges et olives
13.00€
Insalata Di Ghiande Pepito Salade Bellota
Insalata, prosciutto iberico 100% Bellota, pomodori, crostini e vinaigrette al prosciutto Bellota Salade, jambon Ibérique 100% Bellota, tomates, croûtons et vinaigrette au jambon Bellota
14.50€
Insalata della Mancia Salade de la Mancha
Insalata, pomodori, formaggio DO Manchego, crostini Salade, tomates, fromage D.O Manchego, croûtons
Tortilla
dello chef con Aioli (porzione) du chef avec Aioli (portion)
7.50€
frittata piena Tortilla completa
dello chef con Aioli (pieno per 6 persone) du chef avec Aioli (complète pour 6 peresonnes)
29,90€
Polpo Poulpe
alla Gallega à la Gallega
Petit 17,50€
Grand 29,90€
Sanguinaccio iberico Morcilla ibérica
e peperoni piquillo (budino nero e peperoni piquillo) y pimientos del piquillo (budin noir D.O. Burgos et poivrons du piquillo)
11,9€
Carciofi Artichauts
con scaglie di prosciutto Bellota e uovo di quaglia aux copeaux de Jambon Bellota et œuf de caille
15.80€
Polpo alla griglia Poulpe à la braise
200 g di polpo gallego con purè di patate al tartufo 200gr de poulpe gallego avec écrasé de pommes de terre à la truffe
25,90€
Salsiccia della nonna Chorizo de la abuela
9,90€
gamberi Gambas
aglio al ajillo
23€
crocchette Croquetas jambon
prosciutto, pollo o merluzzo
11,50€
Patatas bravas
12,90€
Croquetas du chef
11,90€
Uova con sobrasada Huevos con sobrasada
uova fritte con sobrasada oeufs au plat à la soubressade
Solomillo ibérico de Bellota
24€
riso nero Arroz Negro
Bomba di riso al nero di seppia con calamari e cozze. Riz bomba a l’ encre de seiche avec calamars et moules.
19,50€
paella iberica Paella ibérica
con pollo e chorizo iberico. avec poulet et chorizo iberico.
Paella di pesce Paella aux fruits de mer
Riso Bomba con cozze, gamberi, calamari, gamberi e pollo. Riz bomba avec moules, crevettes, calamars et gambas.
25.00€
19,90€
Dal martedì al venerdì Du mercredi au vendredi
Formula midi (LV) Formule midi (mercredi, jeudi, vendredi)
Torrone Assortiment de turrón
Assortimento di torroni spagnoli Assortiment de nougats espagnols
8€
Crema catalana
Tarta de Santigo con panna montata fatta in casa Tarta de Santigo
Torta di mandorle Gateau aux amandes
Flan au turron
