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Pincho Gourmet

3.00€

Formule Pincho

7.90€

1 copa de vino 1 Verre de vin

Pincho

Formule Pinchos

36.00€

Botella de vino (tinto o blanco) Bouteille de vin (rouge ou blanc)

5 Pinchos

Fórmula Sngria Formule Sangria

7,8€

Lejos la sangría Verre de sangria

Pincho

BELLOTA

Jamón de Bellota 100% Ibérico con pan de tomate Jambon Ibérique Bellota 100% avec pain à la tomate

18.00€

34.00€

Jamón de Bellota 100% Ibérico con pan de tomate Jambon Ibérique Bellota 100% avec pain à la tomate

3 cerdos 3 COCHONS

Jamón Ibérico de Bellota. Jamón Ibérico de Cebo. Jamón serrano con salsa de tomate Jambon Ibérique Bellota. Jambon Ibérique Cebo. Jambon Serrano avec sauce tomate

17.00€

32.00€

Jamón Ibérico de Bellota. Jamón Ibérico de Cebo. Jamón serrano con salsa de tomate Jambon Ibérique Bellota. Jambon Ibérique Cebo. Jambon Serrano avec sauce tomate

ibérico IBERICA

Chorizo, lomo, ibérico de bellota y fuet Chorizo, lomo, et saucisson Ibérique Bellota et fuet

16.00€

28.00€

Chorizo, lomo, ibérico de bellota y fuet Chorizo, lomo, et saucisson Ibérique Bellota et fuet

jamón y queso JAMBON ET FROMAGE

Jamón ibérico de cebo, jamón serrano y 2 quesos Jambon Ibérique Cebo, jambon Serrano et 2 fromages

16.00€

28.00€

Jamón ibérico de cebo, jamón serrano y 2 quesos Jambon Ibérique Cebo, jambon Serrano et 2 fromages

MANCHEGA

Surtido de quesos españoles Assortiment de fromages Espagnols

7.00€

15.00€

24.00€

Surtido de quesos españoles Assortiment de fromages Espagnols

CECINA

19€

Avaro GOURMANDE

Jamón ibérico de Cebo, lomo, fuet, cecina, dos quesos españoles, chorizo y salchichón ibérico de bellota Jambon Ibérique Cebo, lomo, fuet, cecina, deux fromages espagnols, chorizo et saucisson Ibérique Bellota

32.00€

Pan de tomate con salsa Alioli PAIN À LA TOMATE

5.00€

Salade Del Norte

Ensalada, tomates, ventresca de atún, sardinella. espárragos y aceitunas Salade, tomates, ventrèche de thon, sardinelles. asperges et olives

13.00€

Ensalada, tomates, ventresca de atún, sardinella. espárragos y aceitunas Salade, tomates, ventrèche de thon, sardinelles. asperges et olives

Salade Bellota

Ensalada, jamón 100% ibérico de bellota, tomate, picatostes y vinagreta de jamón de bellota Salade, jambon Ibérique 100% Bellota, tomates, croûtons et vinaigrette au jambon Bellota

14.50€

Ensalada, jamón 100% ibérico de bellota, tomate, picatostes y vinagreta de jamón de bellota Salade, jambon Ibérique 100% Bellota, tomates, croûtons et vinaigrette au jambon Bellota

Salade de la Mancha

Ensalada, tomates, queso DO Manchego, picatostes Salade, tomates, fromage D.O Manchego, croûtons

13.00€

Ensalada, tomates, queso DO Manchego, picatostes Salade, tomates, fromage D.O Manchego, croûtons

Tortilla

del chef con alioli (ración) du chef avec Aioli (portion)

7.50€

del chef con alioli (ración) du chef avec Aioli (portion)

Tortilla completa

del chef con alioli (completo para 6 personas) du chef avec Aioli (complète pour 6 peresonnes)

29,90€

del chef con alioli (completo para 6 personas) du chef avec Aioli (complète pour 6 peresonnes)

Pulpo Poulpe

en la Gallega à la Gallega

Petit 17,50€

Grand 29,90€

en la Gallega à la Gallega

Morcilla ibérica

11,9€

Alcachofas Artichauts

con virutas de jamón de bellota y huevo de codorniz aux copeaux de Jambon Bellota et œuf de caille

15.80€

con virutas de jamón de bellota y huevo de codorniz aux copeaux de Jambon Bellota et œuf de caille

pulpo a la plancha Poulpe à la braise

200g de pulpo al gallego con puré de trufa 200gr de poulpe gallego avec écrasé de pommes de terre à la truffe

25,90€

200g de pulpo al gallego con puré de trufa 200gr de poulpe gallego avec écrasé de pommes de terre à la truffe

Chorizo de la abuela

9,90€

Gambas

23€

Croquetas jambon

jamón, pollo o bacalao

11,50€

jamón, pollo o bacalao

Patatas bravas

12,90€

Croquetas du chef

11,90€

Huevos con sobrasada

huevos fritos con sobrasada oeufs au plat à la soubressade

9,90€

huevos fritos con sobrasada oeufs au plat à la soubressade

Solomillo ibérico de Bellota

24€

Arroz Negro

Arroz bomba con tinta de calamar con calamares y mejillones. Riz bomba a l’ encre de seiche avec calamars et moules.

19,50€

Arroz bomba con tinta de calamar con calamares y mejillones. Riz bomba a l’ encre de seiche avec calamars et moules.

Paella ibérica

con pollo y chorizo ibérico. avec poulet et chorizo iberico.

19,50€

con pollo y chorizo ibérico. avec poulet et chorizo iberico.

paella de mariscos Paella aux fruits de mer

Arroz bomba con mejillones, gambas, calamares, gambas y pollo. Riz bomba avec moules, crevettes, calamars et gambas.

25.00€

Arroz bomba con mejillones, gambas, calamares, gambas y pollo. Riz bomba avec moules, crevettes, calamars et gambas.

19,90€

Fórmula midi (LV) Formule midi (mercredi, jeudi, vendredi)

19,90€

Assortiment de turrón

Surtido de novedades espagnoles Assortiment de nougats espagnols

8€

Surtido de novedades espagnoles Assortiment de nougats espagnols

Crema catalana

8€

Tarta de santigo con nata casera Tarta de Santigo

Tarta de almendras Gateau aux amandes

8€

Tarta de almendras Gateau aux amandes

Flan au turron

8€

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